...

Такое блюдо как фахитос быстро прижилось в нашем доме. В основном я готовил его со свининой или курицей, но попала мне в руки чудесная говяжья грудинка, повышенной мраморности.

Ингредиенты (приблизительно):
грудинка говяжья - 400-500 гр.
перец красный "болгарский" - 2 стрючка
перец зеленый "болгарский" - 1 стрючок
перец острый маринованный - 3 стрючка
кабачок цуккини (скромных размеров) - 0.5 шт.
баклажан - 1 шт.
фасоль стрючковая - 2 горсти.
фасоль красная в соусе чили - 4 ст.л.
кукуруза консервированная - 2 ч.л.
соус Терияки - 1 ст.л.
лук репчатый белый - 1 шт.
паста томатная 4-5 ст.л.
чеснок - 3-4 крупных зубчика
масло растительное - по необходимости
соль, сахар - по вкусу
<Далее...>

...

Приспичило вот на днях отожрать мексиканского фаст-фуда. Ну и зафигачил некоторый адаптированный вариант фахитос, чтобы и ребенок тоже ел, то есть не очень острый. Никаких сложных ингридиентов не потребуется. <Далее...>