...

В хмурый воскресный вечер продолжаем изводить соседей ароматами еды на гриле. В главных ролях всё тот-же горшочек с углём. В качестве эксперимента я взял рыбку нототению. Незамысловатая и недорогая, но вполне себе по вкусу и без костей. <Далее...>

...

Сказ о волшебном горшочке АКА "Маленькое коричневое яйцо", да ладно, что уж там - пол-яйца... Каждый, кто когда-либо готовил мясо на углях, несомненно знаком с такой штукой, похожей на летающую тарелку на ножках, зовут её "барбекюшница", она-же гриль угольный. Есть грили совсем китайские, есть для настоящих пацанов, типа Weber, ну а есть высший пилотаж - керамические грили KamadoJoe, Monolith ну и конечно Big Green Egg. <Далее...>